Workshop: Essiggurken und typische Aromen des Ätna

Dieser Kochkurs vermittelt Ihnen die wichtigsten Informationen, die Sie benötigen, um schnell und einfach echte Marmelade, Obstkuchen, eingelegte Früchte und alkoholische Fruchtmazerate herzustellen. Sie entscheiden selbst, was Sie ausprobieren möchten. Auf dem Bauernhof angekommen, besichtigen Sie den Obstgarten, den Olivenhain und den Gemüsegarten. Dabei werden Ihnen die natürlichen Anbaumethoden sowie die Eigenschaften und Besonderheiten der verschiedenen lokalen Sorten erklärt. Anschließend verarbeiten Sie das Obst oder Gemüse. Das Erlebnis endet mit einer Verkostung der zubereiteten Produkte, begleitet von einer Wurst- und Käseplatte sowie einem guten Glas Wein aus der Region.

Mindestalter: 14 Jahre alt. Der Transfer ist nicht im Preis inbegriffen. EEs ist wichtig, auf mögliche Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien hinzuweisen.

Erwachsene

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Kinder

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