Este curso de cocina le proporcionará la información clave que necesita para elaborar, de forma rápida pero casera, una auténtica mermelada, un pastel de frutas, encurtidos de frutas y macerados alcohólicos de frutas. Usted decidirá qué quiere probar. Al llegar a la granja, visitará el huerto, el olivar y la huerta, donde se le explicarán los métodos de cultivo naturales, así como las características y curiosidades de los diferentes cultivares locales. A continuación, pasará a procesar la fruta o verdura. La experiencia finalizará con una degustación de los productos preparados, todo ello acompañado de una tabla de embutidos y quesos y un buen vaso de vino local.
