Questo corso di cucina ti permetterà di ottenere le informazioni chiave per realizzare con metodo veloce ma casalingo una marmellata genuina, un dolce alla frutta, dei sott’oli e dei macerati alcolici di frutta. Toccherà a te decidere su cosa cimentarti. Giunto in agriturismo visiterai il frutteto, l’uliveto e l’orto, verranno spiegati i metodi di coltivazione naturale, oltre alle caratteristiche e curiosità delle varie cultivar locali. Successivamente si andrà a lavorare la frutta o l’ortaggio. L’esperienza si concluderà con la degustazione dei prodotti preparati, il tutto accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi e un buon bicchiere di vino locale.
