Come ha scritto il Daily Telegraph, la Calabria è la nuova scoperta della bellezza del sud Italia. La regione ha un fascino antico e una bellezza naturale incontaminata, come il secondo canyon più grande d’Europa nella Presila. Vanta anche una varietà di città e villaggi da scoprire, ognuno con le sue attrazioni uniche.
Il patrimonio culturale e artistico della Calabria è altrettanto importante, riflettendo la storia millenaria della regione. Le città di Cosenza, Reggio Calabria e Catanzaro sono luoghi che vale la pena visitare, insieme ad antichi borghi come Gerace, Stilo e Pentedattilo.
La cucina calabrese è una vera delizia per i visitatori, con piatti tipici come la famosa ‘nduja, una salsiccia piccante fatta di carne di maiale, e la fileja, una pasta fatta a mano con farina di grano duro e acqua, e gli ‘mparrettati. Anche il suo olio è tra i migliori d’Italia.
Anche la pesca locale è di grande importanza per la regione, con deliziose specialità come la bottarga di tonno e il pesce spada alla ghiotta.
